酒店厨房排烟管道很重要，安装使用时一定要特别注意几个事项，如管道通风面积、低层排烟不畅等。，具体如下:

　　根据工程经验，主排烟管道通风面积不足，主排烟管道内风速不能超过15m//s，否则，运行一段时间后，很容易导致排烟系统不畅。在油烟净化器的运行实践中，大多数情况下，排烟管道通风面积不足导致排烟不畅，管道内气体流速超过15m/s。

　　管道截面积变小，济南排烟管由于要穿过建筑梁而使管道通风截面积变小，截面阻力增大，造成气流不畅。

　　第三，当管道通过建筑梁或避开其他设备管道时，排烟管道中的一段会低于整个排烟管道的平面。使用一段时间后，油水混合物会堆积在较低的排烟管道中，直接影响排烟的通畅性。

　　第四，不同楼层的厨房油烟通过同一主管排出，离出口近的楼层厨房排烟效果更好，而较低楼层的厨房排烟不畅。

　　第五，建议在油烟较大的厨房配备排烟风机。常用的排烟风机有三种:轴流风机、风机箱和离心风机。